Marokkaanse gekruide linzen
Maak thuis Marokkaanse gekruide linzen met afgemeten ingrediënten en duidelijke, individuele kookstappen. Een originele thuiskeukenbewerking van BestFoodBook, geïnspireerd op de Marokkaanse keuken.
Bereiding
- 01
Stap 1
Verhit de olijfolie en fruit de ui 6 minuten.
- 02
Stap 2
Voeg knoflook en specerijen toe en bak 30 seconden, voeg dan de geraspte tomaten toe; laat 5 minuten sudderen.
- 03
Stap 3
Voeg linzen en water toe en breng aan de kook.
- 04
Stap 4
Laat het geheel 30 minuten sudderen met 40 deksel er gedeeltelijk op, tot de linzen gaar zijn. Voeg indien nodig water toe.
- 05
Stap 5
Breng op smaak met zout en kruiden; laat onafgedekt sudderen voor een dikke stoofpot of voeg water toe voor een soep.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.
Redactioneel recept. De bereiding kan per regio verschillen; niet onafhankelijk in de keuken getest.
Bron: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested