Zupa kimchi

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj posiekaną szczypiorek, imbir i czosnek.

   

2. 02

   Krok 2

   Przygotuj potrzebne składniki.

   

3. 03

   Krok 3

   Blanszuj pokrojone grzyby shiitake przez 2 minuty

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej wok, dodaj olej, a gdy będzie gorący, dodaj posiekaną dymkę, imbir i czosnek i smaż, aż aromat się rozpuści. Następnie dodaj kimchi.

   

5. 05

   Krok 5

   Smażyć, aż sos odparuje.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj odpowiednią ilość cukru, soli, jasnego sosu sojowego i oleju sezamowego i kontynuuj smażenie.

   

7. 07

   Krok 7

   Do garnka wlej gorącą wodę i dodaj przygotowane warzywa.

   

8. 08

   Krok 8

   Gotować na małym ogniu, aż warzywa będą ugotowane, następnie zdjąć z ognia.