[Obchody Święta Latarni 15. dnia pierwszego miesiąca księżycowego] Złota Pagoda Jedwabna

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Obierz i umyj ziemniaki

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój w cienkie paski i płucz, aż woda będzie czysta.

   

3. 03

   Krok 3

   Przygotuj przyprawy

   

4. 04

   Krok 4

   Wyjmij starte ziemniaki i odcedź je.

   

5. 05

   Krok 5

   Gotować we wrzącej wodzie, aż zmieni kolor.

   

6. 06

   Krok 6

   Wyjąć i odsączyć.

   

7. 07

   Krok 7

   Umieścić w woku, nagrzać olej do 70% i smażyć na głębokim tłuszczu w dużym ogniu.

   

8. 08

   Krok 8

   Delikatnie rozdziel je pałeczkami, aby zapobiec ich sklejaniu.

   

9. 09

   Krok 9

   Smażyć, aż usłyszysz dźwięk skwierczenia, następnie zdjąć z ognia i wyjąć rybę.

   

10. 10

    Krok 10

    Delikatnie nabierz porcję pałeczkami i połóż na talerzu, a następnie posyp odrobiną przyprawy. Powtarzaj, aż wykorzystasz wszystkie składniki.

    

11. 11

    Krok 11

    Kuszące danie jest gotowe!