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China • Desserts

[Feier des Laternenfestes am 15. Tag des ersten Mondmonats] Goldene Seidenpagode

[Laternenfest am 15. des ersten Mondmonats] Anleitung zum Bau eines goldenen Seidenturms (mit Bildern und 11 Schritten). Kartoffeln schälen und waschen.

Süß
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
[Feier des Laternenfestes am 15. Tag des ersten Mondmonats] Goldene Seidenpagode
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Kartoffeln schälen und waschen

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    In dünne Streifen schneiden und so lange spülen, bis das Wasser klar ist.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Bereiten Sie die Gewürze vor.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Die geraspelten Kartoffeln herausnehmen und abtropfen lassen.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    In kochendem Wasser blanchieren, bis sich die Farbe ändert.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Entfernen und abtropfen lassen.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    In einen Wok mit auf 70 % erhitztem Öl geben und bei starker Hitze frittieren.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Verwenden Sie Essstäbchen, um die einzelnen Stücke vorsichtig zu trennen und so ein Zusammenkleben zu verhindern.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Braten, bis es zischt, dann die Hitze abstellen und den Fisch herausnehmen.

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Nehmen Sie vorsichtig eine Portion mit Essstäbchen auf, legen Sie sie auf einen Teller und bestreuen Sie sie mit etwas Gewürz. Wiederholen Sie dies, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

    Schritt 10
  11. 11

    Schritt 11

    Ein verlockendes Gericht ist fertig!

    Schritt 11

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv