Rzodkiewka w sosie mięsnym

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Obierz rzodkiewkę i pokrój ją na kawałki. Przygotuj jedną porcję bulionu z fermentowanego mięsa.

   

2. 02

   Krok 2

   Najpierw wsyp rzodkiewkę do garnka.

   

3. 03

   Krok 3

   Zalej wodą w ilości pozwalającej przykryć rzodkiewkę.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj odpowiednią ilość soli

   

5. 05

   Krok 5

   Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu.

   

6. 06

   Krok 6

   Po zagotowaniu dolać sfermentowany bulion mięsny.

   

7. 07

   Krok 7

   Dokładnie wymieszaj, aby sfermentowany sok mięsny połączył się z rzodkiewką.

   

8. 08

   Krok 8

   Ogień się zagotował

   

9. 09

   Krok 9

   Po zagotowaniu zmniejsz ogień do małego i gotuj 20 minut.

   

10. 10

    Krok 10

    Po upływie czasu zredukuj sos na dużym ogniu.

    

11. 11

    Krok 11

    Gdy wywar zgęstnieje, zlej go chochlą.

    

12. 12

    Krok 12

    Podano talerz rzodkiewki z bogatym, aromatycznym sosem z fermentowanej wieprzowiny!