Radis à la sauce à la viande
Recette de radis braisés à la sauce bolognaise ( 12 étapes au total). Épluchez le radis et coupez-le en morceaux. Préparez une portion de sauce bolognaise.
Préparation
- 01
Étape 1
Épluchez le radis et coupez-le en morceaux. Préparez une portion de bouillon de viande fermentée.
- 02
Étape 2
Commencez par verser le radis dans la casserole.
- 03
Étape 3
Versez suffisamment d'eau pour recouvrir le radis.
- 04
Étape 4
Ajoutez une quantité appropriée de sel
- 05
Étape 5
Porter à ébullition à feu vif.
- 06
Étape 6
Après ébullition, versez le bouillon de viande fermenté.
- 07
Étape 7
Bien mélanger le jus de viande fermenté avec le radis.
- 08
Étape 8
Le feu bouillait
- 09
Étape 9
Après ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes.
- 10
Étape 10
Une fois le temps écoulé, faites réduire la sauce à feu vif.
- 11
Étape 11
Une fois le bouillon épaissi, versez-le à la louche.
- 12
Étape 12
On vous sert une assiette de radis nappée d'une sauce au porc fermenté riche et savoureuse !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.