Piętnastego dnia pierwszego miesiąca księżycowego ludzie świętują Święto Latarni, jedząc duszone kawałki ryby z Hubei.
Ten przepis na duszone kawałki ryby wędzonej w stylu Hubei, pokazane na zdjęciach, składa się z 16 kroków. Ryba to połowa plastra ryby wędzonej w stylu Hubei; wygląda bardzo czysto i nie była jeszcze wędzona, ale smakowałaby jeszcze lepiej, gdyby była wędzona.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pół plasterka wędzonej ryby w stylu Hubei. Wygląda bardzo czysto, ale nie była wędzona. Smakowałaby jeszcze lepiej, gdyby była wędzona.
- 02
Krok 2
Umyj wodą, a następnie wyszoruj szczotką, aby uzyskać czystszy efekt.
- 03
Krok 3
Umyte i uwędzone mięso ryby pokroić na małe kawałki.
- 04
Krok 4
Pokrój na małe kwadratowe kawałki.
- 05
Krok 5
Rozgrzej trochę oleju na patelni.
- 06
Krok 6
Dodaj kawałki wędzonej ryby i smaż.
- 07
Krok 7
Odwróć i usmaż drugą stronę.
- 08
Krok 8
Smażyć z obu stron na złoty kolor.
- 09
Krok 9
Wlej trochę oleju do woka i smaż szczypiorek, imbir i czosnek, aż poczujemy aromat.
- 10
Krok 10
Wlać usmażone, wędzone kawałki ryby.
- 11
Krok 11
Dodaj odpowiednią ilość jasnego sosu sojowego.
- 12
Krok 12
Dodaj miskę wrzącej wody.
- 13
Krok 13
Dodać odpowiednią ilość octu balsamicznego i gotować przez 30 minut przed podaniem.
- 14
Krok 14
Ułóż plasterki selera na okręgu i udekoruj małymi czerwonymi papryczkami chili.
- 15
Krok 15
Dodatek ugotowanych, wędzonych kawałków ryby sprawia, że danie staje się jeszcze bardziej apetyczne.
- 16
Krok 16
Obraz gotowego produktu
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.