Odżywcza zupa z głowy ryby
Oto instrukcja krok 3 kroku, jak przygotować pożywną zupę z rybich głów, ze zdjęciami. Najpierw pokrój imbir i wieprzowinę w plasterki. Rozgrzej olej na zimnej patelni, dodaj imbir i wieprzowinę i smaż, mieszając, aż imbir wyschnie, a tłuszcz się wytopi. Następnie dodaj oczyszczoną rybią głowę i smaż z obu stron na złoty kolor.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Najpierw pokrój imbir i wieprzowinę. Rozgrzej olej na zimnej patelni, dodaj imbir i wieprzowinę i smaż, mieszając, aż imbir wyschnie, a tłuszcz wytopi tłuszcz. Następnie dodaj oczyszczoną głowę ryby na patelnię i smaż na złoty kolor z obu stron.
- 02
Krok 2
Pokrój rzodkiewkę w plasterki, a tofu w kostkę. Zalej smażoną rybę ciepłą wodą, tylko na tyle, aby ją przykryć. Pamiętaj, aby nie dodawać żadnych przypraw. Dodaj je przed podaniem, aby zapewnić świeżość i smak zupy rybnej.
- 03
Krok 3
Dodaj rzodkiewkę, doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez pół godziny. Dodaj świeże kostki tofu i dopraw solą i bulionem drobiowym do smaku przed podaniem.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.