Pieczone małże z żółtkiem jaja

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki potrzebne do zapiekania małży z żółtkami jaj.

   

2. 02

   Krok 2

   Gotuj małże we wrzącej wodzie przez 1 minutę, po otwarciu dokładnie je opłucz i usuń wszelkie zanieczyszczenia.

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój zieloną i czerwoną paprykę oraz czosnek na małe kawałki, odcedź małże.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgnieć solone żółtka łyżką.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj do garnka odrobinę oleju arachidowego o smaku Yuhuang Youzi U, rozgrzej garnek, dodaj pastę z żółtek, smaż, aż stanie się piaszczysta, i odstaw.

   

6. 06

   Krok 6

   Po rozpaleniu grilla umieść małże na ruszcie, posmaruj każdą małżę olejem i posyp ząbkami czosnku.

   

7. 07

   Krok 7

   Następnie dodaj podsmażone solone żółtka jaj.

   

8. 08

   Krok 8

   Posyp pokrojoną w kostkę zieloną i czerwoną papryką i piecz przez około pięć-sześć minut.

   

9. 09

   Krok 9

   Na koniec skrop każdą małżę sosem barbecue, miodem, olejem arachidowym o smaku Yu Huang You Zi U oraz solą i pieprzem.

   

10. 10

    Krok 10

    Podawaj i delektuj się!