Słodko-kwaśne czarne i białe warzywa

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj wcześniej mieszankę cukru i octu i odstaw ją.

   

2. 02

   Krok 2

   Najpierw namocz grzyby uszate w ciepłej wodzie.

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój kapustę i umyj ją.

   

4. 04

   Krok 4

   Po podgrzaniu podsmaż na oleju szczypiorek i pieprz syczuański.

   

5. 05

   Krok 5

   Smażyć, aż aromat stanie się intensywny, następnie dodać kapustę i smażyć.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj grzyby i smaż, aż będą ugotowane.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj odrobinę jasnego sosu sojowego

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj dwie łyżeczki mąki kukurydzianej do sosu słodko-kwaśnego i wymieszaj.

   

9. 09

   Krok 9

   Zagęścić sosem słodko-kwaśnym, a następnie zdjąć z ognia.