pokrojone w kostkę udko kurczaka z cebulą i zieloną papryką

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj pałki z kurczaka, cebulę i zieloną paprykę.

   

2. 02

   Krok 2

   Usuń skórę i kości z ud kurczaka, pokrój je w drobną kostkę i zamarynuj w soli, jasnym sosie sojowym, winie do gotowania, czarnym pieprzu i skrobi kukurydzianej, aż będą lepkie.

   

3. 03

   Krok 3

   Dodaj połowę białka i dobrze wymieszaj. Skrop łyżką oleju i odstaw do lodówki na 15 minut.

   

4. 04

   Krok 4

   Usuń pestki z zielonej papryki i pokrój ją na małe kawałki.

   

5. 05

   Krok 5

   Obierz cebulę i posiekaj ją na małe kawałki.

   

6. 06

   Krok 6

   Pokrojony imbir

   

7. 07

   Krok 7

   Rozgrzej olej na patelni, dodaj pokrojone w kostkę udka z kurczaka i smaż, aż będą ugotowane. Zdejmij z patelni i podawaj.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj cebulę i smaż, aż będzie aromatyczna.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj zieloną paprykę i krótko smaż.

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj pokrojone w kostkę udka z kurczaka

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj trochę soli i cukru

    

12. 12

    Krok 12

    Dodaj łyżkę wina do gotowania

    

13. 13

    Krok 13

    Dodaj łyżkę jasnego sosu sojowego

    

14. 14

    Krok 14

    Smażyć równomiernie

    

15. 15

    Krok 15

    Zdjąć z ognia i odłożyć na talerz