Pikantne krewetki w suchym garnku

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Kupiłem bazę do hot potów tej marki i smakuje wyśmienicie!

   

2. 02

   Krok 2

   Umyj warzywa, posiekaj cebulę na małe kawałki, pokrój ziemniaki w paski, pokrój sałatę na kawałki i pokrój szynkę w cienkie plasterki. Przygotuj pozostałe przyprawy.

   

3. 03

   Krok 3

   Najpierw zblanszuj ziemniaki, sałatę, groszek cukrowy i grzyby shiitake we wrzącej wodzie. Blanszuj groszek cukrowy, aż zmieni kolor, 3 2 .

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej wok, dodaj olej (nieco więcej niż do smażenia). Dodaj szczypiorek, imbir, czosnek, pieprz syczuański i papryczki chili i smaż, aż aromat się rozpuści.

   

5. 05

   Krok 5

   Po podsmażeniu, aż aromat stanie się intensywny, dodaj pastę z fasoli chili Pixian i przyprawę do hot pot.

   

6. 06

   Krok 6

   Smażyć na średnio-niskim ogniu, aż gorące dno garnka się rozpuści.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj krewetki i smaż.

   

8. 08

   Krok 8

   Po usmażeniu, aż zmieni kolor, wlej trochę wina do gotowania wzdłuż krawędzi patelni.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj cebulę, szynkę i warzywa i smaż równomiernie.

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj odpowiednią ilość jasnego sosu sojowego dla doprawienia.

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj odrobinę cukru dla wzmocnienia smaku, dobrze wymieszaj i gotowe.

    

12. 12

    Krok 12

    Aromatyczne i pikantne krewetki w sosie są gotowe! Zajadajmy się!

    

13. 13

    Krok 13

    Krewetki są pikantne i lekko słodkie, absolutnie pyszne!

    

14. 14

    Krok 14

    Jeden po drugim, po prostu nie mogą przestać!