매콤한 건탕 새우

조리 방법

1. 01

   단계 1

   이 브랜드의 훠궈 육수를 샀는데, 맛이 정말 좋아요!

   

2. 02

   단계 2

   야채를 씻고, 양파는 작게 다지고, 감자는 채 썰고, 양상추는 큼직하게 썰고, 햄은 얇게 썰어주세요. 나머지 양념도 준비해 주세요.

   

3. 03

   단계 3

   먼저 감자, 상추, 완두콩, 표고버섯을 끓는 물에 데칩니다. 완두콩은 색이 변할 때까지 데치고, 감자는 2~3 2 3 .

   

4. 04

   단계 4

   웍을 달궈 기름을 두릅니다 (볶음 요리할 때보다 약간 더 많이). 파, 생강, 마늘, 사천 후추, 고추를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   향이 날 때까지 볶은 후, 픽시안 고추장과 훠궈 양념을 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   중약불에서 냄비 바닥이 녹을 때까지 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   새우를 넣고 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   색이 변할 때까지 볶은 후, 팬 가장자리에 요리용 술을 조금 부어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   양파, 햄, 채소를 넣고 골고루 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    적당량의 간장을 넣어 간을 맞추세요.

    

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    단계 11

    맛을 더 좋게 하려면 설탕을 약간 넣고 잘 저어주면 완성입니다.

    

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    단계 12

    향긋하고 매콤한 새우볶음이 완성됐어요! 맛있게 드세요!

    

13. 13

    단계 13

    새우는 매콤하면서도 살짝 달콤해서 정말 맛있어요!

    

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    단계 14

    하나둘씩, 그들은 멈추지 않고 계속 나타난다!