Zimny szczypiorek
Oto przepis krok 4 kroku na zimną sałatkę ze szczypiorkiem, zawierającą szczypiorek, liście fasoli mung, sól, glutaminian sodu, biały ocet, pastę sezamową, olej chili i białe nasiona sezamu.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Potrzebne będą szczypiorek, liście fasoli mung oraz odpowiednia ilość soli, glutaminianu sodu, białego octu, pasty sezamowej, oleju chili i białego sezamu.
- 02
Krok 2
Najpierw dokładnie umyj szczypiorek i pokrój go na kawałki o długości 3 4 .
- 03
Krok 3
Podczas moczenia płatów makaronu ryżowego pokrój je na długie paski.
- 04
Krok 4
Płaty fasoli mung i szczypiorek zblanszować osobno we wrzącej wodzie, odcedzić i przełożyć do zimnej, przegotowanej wody, a następnie odcedzić i ułożyć na talerzu. Wymieszać pastę sezamową, sól, glutaminian sodu i ocet z podgrzanym, klarownym bulionem, polać potrawę i skropić ostrym olejem chili. Pyszne danie jest gotowe do podania.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.