콜드 차이브

조리 방법

1. 01

   단계 1

   부추, 녹두박, 그리고 적당량의 소금, MSG, 백식초, 참깨 페이스트, 고추기름, 흰깨가 필요합니다.

   

2. 02

   단계 2

   먼저 부추를 깨끗이 씻은 후 3 4 길이로 자릅니다.

   

3. 03

   단계 3

   쌀국수 면을 물에 불리는 동안 길쭉하게 잘라주세요.

   

4. 04

   단계 4

   녹두피와 부추는 각각 끓는 물에 데쳐 물기를 빼고 찬물에 담갔다가 다시 물기를 빼서 접시에 담습니다. 참깨 페이스트, 소금, MSG, 식초를 데운 맑은 육수에 섞어 녹두피와 부추 위에 붓고 매운 고추기름을 뿌려줍니다. 맛있는 요리가 완성되었습니다.