Erba cipollina fredda
Ecco una ricetta passo 4 per un'insalata fredda di erba cipollina, completa di erba cipollina, sfoglie di fagioli mung, sale, glutammato monosodico, aceto bianco, pasta di sesamo, olio al peperoncino e semi di sesamo bianco.
Preparazione
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Passaggio 1
Avrete bisogno di erba cipollina, sfoglie di fagioli mung e quantità adeguate di sale, glutammato monosodico, aceto bianco, pasta di sesamo, olio al peperoncino e semi di sesamo bianco.
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Passaggio 2
Innanzitutto, lavate accuratamente l'erba cipollina e tagliatela a pezzi 3 4 di lunghezza.
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Passaggio 3
Mentre le sfoglie di vermicelli di riso sono in ammollo, tagliatele a strisce lunghe.
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Passaggio 4
Sbollentate separatamente le sfoglie di fagioli mung e l'erba cipollina in acqua bollente, scolatele e immergetele in acqua fredda bollente, quindi scolatele di nuovo e disponetele su un piatto. Mescolate la pasta di sesamo, il sale, il glutammato monosodico e l'aceto con il brodo caldo, versatelo sul piatto e condite con un filo d'olio piccante al peperoncino. Il delizioso piatto è pronto per essere servito.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.