Seria suplementów diety dla niemowląt - Proszek z wątróbki wieprzowej
Seria suplementów diety dla niemowląt – Ilustrowany przepis na proszek z wątróbki wieprzowej, w sumie 9 kroków. Umyj wątróbkę wieprzową i pokrój ją w plasterki.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj wątróbkę wieprzową i pokrój ją w plasterki.
- 02
Krok 2
Zalej wodą, dodaj kilka plasterków soku z cytryny, aby pozbyć się rybiego zapachu i mocz przez noc.
- 03
Krok 3
Po namoczeniu wyjąć wątróbkę wieprzową i odcedzić wodę.
- 04
Krok 4
Zagotuj garnek wody i obgotuj namoczoną wątróbkę wieprzową.
- 05
Krok 5
Wyjąć z wody i smażyć na patelni pokrytej powłoką nieprzywierającą, aż będą suche.
- 06
Krok 6
Po usmażeniu na sucho przełóż do robota kuchennego i zmiel na granulki.
- 07
Krok 7
Wsyp proszek z powrotem na patelnię i smaż, mieszając, aż będzie suchy. Następnie przełóż go z powrotem do robota kuchennego i zmiel na drobny proszek. Im drobniejszy proszek, tym lepsza będzie konsystencja.
- 08
Krok 8
Przesiej zmielony proszek przez sito; wszelkie nie zmielone cząstki można zmielić w malakserze.
- 09
Krok 9
Pamiętaj, aby przechowywać przygotowany proszek z wątróbki wieprzowej w szczelnym pojemniku.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.