Uproszczone żeberka w trzech filiżankach

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Rozgrzej olej na patelni i podsmaż czosnek, aż będzie aromatyczny.

   

2. 02

   Krok 2

   Smażyć żeberka wieprzowe

   

3. 03

   Krok 3

   Dodaj wino do gotowania, jasny sos sojowy i cukier (w tej kolejności).

   

4. 04

   Krok 4

   Gdy cukier się skarmelizuje, dodaj wodę tak, aby przykryła żeberka, przykryj garnek i gotuj na dużym ogniu.

   

5. 05

   Krok 5

   Kiedy woda będzie prawie gotowa, otwórz pokrywkę i smaż.

   

6. 06

   Krok 6

   Smażyć, aż sos zgęstnieje, i podawać.

   

7. 07

   Krok 7

   Posyp posiekaną zieloną cebulką i udekoruj nasionami sezamu.