Costine semplificate a tre tazze
Una ricetta semplificata per le costine alle tre salse, in 7 passaggi. Scaldare l'olio in una padella e soffriggere l'aglio finché non sprigiona il suo aroma.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Scaldate l'olio in una padella e fate soffriggere l'aglio finché non sprigiona il suo aroma.
- 02
Passaggio 2
Saltare in padella le costine di maiale
- 03
Passaggio 3
Aggiungere il vino da cucina, la salsa di soia leggera e lo zucchero in quest'ordine.
- 04
Passaggio 4
Dopo aver caramellato lo zucchero, aggiungete acqua fino a coprire le costine, coprite la pentola e fate sobbollire a fuoco vivo.
- 05
Passaggio 5
Quando l'acqua sarà quasi completamente evaporata, aprite il coperchio e iniziate la cottura in padella.
- 06
Passaggio 6
Saltate in padella finché la salsa non si addensa e servite.
- 07
Passaggio 7
Cospargete con cipollotti tritati e guarnite con semi di sesamo.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.