Smażone plastry wieprzowiny z zieloną papryką

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umyj i pokrój zieloną i czerwoną paprykę na małe kawałki.

   

2. 02

   Krok 2

   Umyj i pokrój wieprzowinę

   

3. 03

   Krok 3

   Rozgrzej olej na patelni, dodaj czosnek i smaż, aż będzie aromatyczny.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj chude mięso i smaż, aż będzie w 70% ugotowane, następnie dodaj zieloną i czerwoną paprykę.

   

5. 05

   Krok 5

   Po dodaniu zielonej i czerwonej papryki krótko je podsmaż.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj odpowiednią ilość soli i sosu ostrygowego, przykryj garnek i gotuj przez chwilę na wolnym ogniu.

   

7. 07

   Krok 7

   Na koniec zredukuj sos do zgęstnienia i zdejmij z ognia.

   

8. 08

   Krok 8

   Smażona zielona papryka z plasterkami wieprzowiny jest gotowa.