Naleśniki dyniowe

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Dynię ugotuj na parze, aż będzie miękka, ostudź, odcedź wodę i zmiksuj na puree.

   

2. 02

   Krok 2

   Uformuj z każdej kulki 15 pasty z czerwonej fasoli okrągły kształt i odłóż na bok (zanurz w mące ryżowej).

   

3. 03

   Krok 3

   Wymieszaj puree z dyni z mąką ryżową i ugniataj do uzyskania gładkiej konsystencji. Podziel masę na porcje 45 i odstaw.

   

4. 04

   Krok 4

   Po owinięciu ciasta dyniowego pastą z czerwonej fasoli uformuj z niego kulkę i obłóż ją białymi nasionami sezamu, aby użyć jej później.

   

5. 05

   Krok 5

   Posmaruj patelnię olejem

   

6. 06

   Krok 6

   Włóż do środka placki dyniowe (po prostu spłaszcz okrągłe kulki).

   

7. 07

   Krok 7

   Smażyć na patelni przez półtorej minuty, posmarować olejem, przewrócić i smażyć dalej, aż danie będzie złocistobrązowe i w pełni ugotowane.

   

8. 08

   Krok 8

   Podawać natychmiast po podaniu.