Żeberka wieprzowe smażone na woku

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki dodatkowe, krojąc je na kawałki.

   

2. 02

   Krok 2

   Zamarynuj oczyszczone żeberka wieprzowe w jasnym sosie sojowym, ciemnym sosie sojowym, soli i kawałkach szczypiorku, a następnie zawiń je w folię spożywczą.

   

3. 03

   Krok 3

   Wyjmij po półgodzinnym schłodzeniu w lodówce.

   

4. 04

   Krok 4

   Podsmaż czosnek i szczypiorek na gorącym oleju

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj żeberka i smaż równomiernie.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj odrobinę sosu sojowego dla koloru.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodać do ciepłej wody i gotować na dużym ogniu.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj przygotowane składniki, np. papryczki chili i smaż, aż sos zgęstnieje.

   

9. 09

   Krok 9

   Platerowanie.