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China • Carnes

Costillas de cerdo salteadas

Receta de costillas de cerdo salteadas con fotos, 9 pasos en total. Prepara los demás ingredientes picándolos.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Costillas de cerdo salteadas
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Prepara los ingredientes de acompañamiento cortándolos en trozos.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Marina las costillas de cerdo limpias en salsa de soja clara, salsa de soja oscura, sal y cebolleta picada, y luego envuélvelas en film transparente.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Sácalo del refrigerador después de media hora.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Saltear el ajo y las cebolletas en aceite caliente.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Añade las costillas y sofríelas uniformemente.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Añade un poco de salsa de soja para darle color.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Añadir al agua tibia y cocer a fuego lento a alta temperatura.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Añade los ingredientes preparados como guarnición, como los chiles, y sofríe hasta que la salsa espese.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Enchapado.

    Paso 9

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario