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Cina • Carne

Costine di maiale saltate in padella

Ricetta di costolette di maiale saltate in padella con foto, 9 passaggi in totale. Preparare gli altri ingredienti tritandoli.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Costine di maiale saltate in padella
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Prepara gli ingredienti di contorno tagliandoli a pezzi.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Marinate le costine di maiale pulite in salsa di soia chiara, salsa di soia scura, sale e spicchi di cipollotto, quindi avvolgetele nella pellicola trasparente.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Toglilo dal frigorifero dopo averlo lasciato riposare per mezz'ora.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Soffriggere aglio e cipollotti in olio caldo.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungete le costine e fatele saltare in padella in modo uniforme.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungete un po' di salsa di soia per dare colore.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungere all'acqua calda e cuocere a fuoco lento a fiamma alta.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungete gli ingredienti di contorno preparati, come i peperoncini, e soffriggete fino a quando la salsa non si addensa.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Placcatura.

    Passaggio 9

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente