Smażony seler i wieprzowina

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Seler umyć i pokroić na kawałki.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój chude mięso w paski

   

3. 03

   Krok 3

   Umieść w misce, dodaj odpowiednią ilość wina do gotowania, sosu sojowego, soli i skrobi kukurydzianej.

   

4. 04

   Krok 4

   Dokładnie wymieszać i marynować przez 10–15 minut.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej olej w woku, dodaj pokrojone mięso, smaż równomiernie, aż zmieni kolor, następnie zdejmij z patelni i odstaw.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj posiekany seler, szczyptę soli i glutaminianu sodu i smaż.

   

7. 07

   Krok 7

   Następnie dodaj pokrojone w paski mięso na patelnię i smaż razem.

   

8. 08

   Krok 8

   Porcja