Seler i makaron
Przepis na seler i makaron makaronowy, w sumie 7 kroków. Umyj i pokrój seler na kawałki. W przypadku grubszych kawałków, takich jak ten, możesz delikatnie rozgnieść je nożem przed pokrojeniem, ponieważ grubsze kawałki nie wchłaniają łatwo smaku.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj i pokrój seler na kawałki. W przypadku grubszych kawałków, takich jak ten, możesz rozgnieść je nożem przed pokrojeniem, ponieważ grubsze kawałki nie wchłaniają łatwo smaku.
- 02
Krok 2
Pokrój boczek i czosnek w plastry.
- 03
Krok 3
Gdy woda w garnku się zagotuje, włóż do niej makaron szklany i mocz przez 15 minut.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej w woku, aż osiągnie ok. 70% temperatury, następnie dodaj boczek wieprzowy i pokrojony czosnek i smaż.
- 05
Krok 5
Gdy boczek straci już różowy kolor, dodaj posiekany seler, sól i glutaminian sodu i smaż na dużym ogniu.
- 06
Krok 6
Gdy seler zmieni kolor, dodaj namoczony makaron szklany, wlej jasny sos sojowy i kontynuuj smażenie.
- 07
Krok 7
Zdjąć z ognia, gdy smaki się połączą.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.