Kulki ziemniaczane

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Obierz i pokrój ziemniaki

   

2. 02

   Krok 2

   Gotować na parze w parowarze przez około 15 minut.

   

3. 03

   Krok 3

   Po ugotowaniu na parze rozgnieć je na pastę, dodaj sól i cukier, dobrze wymieszaj i dodawaj porcjami skrobię.

   

4. 04

   Krok 4

   Uformuj z przygotowanych ziemniaków kulki o dowolnej wielkości.

   

5. 05

   Krok 5

   Smażyć na oleju rozgrzanym do 50% na średnim ogniu, aż do uzyskania złotego koloru.

   

6. 06

   Krok 6

   Wyjąć i odsączyć olej

   

7. 07

   Krok 7

   Można podawać z solą i pieprzem lub skropione miodem.