감자볼

조리 방법

1. 01

   단계 1

   감자의 껍질을 벗기고 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   찜기에 넣고 약 15 분간 쪄주세요.

   

3. 03

   단계 3

   찐 후 으깨서 반죽처럼 만들고 소금과 설탕을 넣어 잘 섞은 다음 전분을 조금씩 넣어가며 섞어줍니다.

   

4. 04

   단계 4

   준비된 감자를 둥글게 빚어주세요. 크기는 원하는 대로 정하시면 됩니다.

   

5. 05

   단계 5

   중불에서 50% 정도로 예열된 기름에 노릇하게 익을 때까지 튀겨주세요.

   

6. 06

   단계 6

   오일을 제거하고 빼내십시오.

   

7. 07

   단계 7

   소금과 후추를 뿌려 먹거나 꿀을 살짝 뿌려 먹을 수 있습니다.