Zupa z batatów, jedwabiu kukurydzianego i czarnego kurczaka korzystnie wpływa na wzrok.

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj wszystkie składniki

   

2. 02

   Krok 2

   Namocz batat przez 20 minut, następnie umyj i odstaw.

   

3. 03

   Krok 3

   Dokładnie umyj wstęgę kukurydzy. Przed praniem możesz ją ułożyć, wiążąc supeł. Dzięki temu zupa będzie czystsza i bardziej klarowna. Alternatywnie, wstęgę kukurydzy można włożyć bezpośrednio do woreczka cedzakowego.

   

4. 04

   Krok 4

   Pokrój czarnego kurczaka na kawałki i płucz kilkakrotnie, aż nie będzie wyciekać krew.

   

5. 05

   Krok 5

   Wszystkie składniki umieścić w garnku, dodać 300 ml wody i dusić przez 1.5 godziny, po czym dodać sól do smaku.