La soupe à l'igname, aux stigmates de maïs et au poulet aux os noirs est bonne pour la vue.
Comment préparer une soupe à base d'igname, de stigmates de maïs et de poulet noir pour des yeux plus brillants (avec photos, 5 étapes). Préparez tous les ingrédients.
Préparation
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Étape 1
Préparer tous les ingrédients
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Étape 2
Faites tremper l'igname pendant 20 minutes, puis lavez-la et réservez-la.
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Étape 3
Lavez soigneusement les soies de maïs. Avant le lavage, vous pouvez les nouer pour obtenir un bouillon plus clair. Vous pouvez également les placer directement dans un sac à passoire.
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Étape 4
Découpez le poulet à os noircis en morceaux et rincez-le à plusieurs reprises jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de sang.
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Étape 5
Mettre tous les ingrédients dans une cocotte, ajouter 300 ml d'eau ; laisser mijoter pendant 1.5 heure, puis saler selon votre goût.
Nutrition
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