고구마, 옥수수 수염, 그리고 뼈가 검은 닭고기를 넣은 수프는 시력에 좋습니다.

조리 방법

1. 01

   단계 1

   모든 재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   얌을 20 분간 물에 담근 후 씻어서 따로 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   옥수수 수염을 깨끗이 씻으세요. 씻기 전에 수염을 묶어두면 국물이 더 맑아집니다. 또는 옥수수 수염을 바로 체에 쳐서 걸러낼 수도 있습니다.

   

4. 04

   단계 4

   뼈가 검은 닭을 조각으로 자르고 핏물이 더 이상 나오지 않을 때까지 여러 번 헹굽니다.

   

5. 05

   단계 5

   모든 재료를 냄비에 넣고 물 300 를 부은 후 1시간 1.5 분 동안 끓인 다음 소금으로 간을 맞추세요.