Mala Xiang Guo (Pikantny, gorący garnek)
Przepis na Mala Xiang Guo (pikantne smażone danie) ze zdjęciami, w sumie 17 kroków. Umyj, pokrój pędy bambusa i odłóż na bok.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pędy bambusa umyj i pokrój.
- 02
Krok 2
Umyj korzeń lotosu, pokrój go w plasterki i odłóż na bok.
- 03
Krok 3
Namocz na krótko grzyby enoki i boczniaki, a następnie odstaw.
- 04
Krok 4
Umyj i pokrój kapustę.
- 05
Krok 5
pigułki kupione na rynku
- 06
Krok 6
Lekko zblanszuj pędy bambusa.
- 07
Krok 7
blanszowanie korzenia lotosu
- 08
Krok 8
Zblanszuj kapustę
- 09
Krok 9
Blanszowanie grzybów
- 10
Krok 10
Wybiel pigułki
- 11
Krok 11
Blanszowanie kalafiora
- 12
Krok 12
Rozgrzej olej na patelni i podsmaż posiekaną szczypiorkę, imbir i czosnek, aż poczujesz aromat.
- 13
Krok 13
Dodaj suszone papryczki chili
- 14
Krok 14
Dodaj przyprawę Mala Hot Pot
- 15
Krok 15
Najpierw dodaj klopsiki, następnie warzywa i smaż.
- 16
Krok 16
Po ugotowaniu udekoruj posiekaną zieloną cebulką i kolendrą.
- 17
Krok 17
Gotowany
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.