Przyprawione soje
Przepis na soję w pięciu smakach, ilustrowany, w sumie 8 kroków. Namocz soję na noc, pół miski.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Namocz ziarna soi w wodzie przez noc, dzięki czemu uzyskasz pół miski ziaren soi.
- 02
Krok 2
Po namoczeniu przez noc ziarna soi zwiększyły swoją objętość... połowa miski ziaren soi zwiększyła swoją objętość, wypełniając całą miskę.
- 03
Krok 3
Wymień wodę i ją odlej.
- 04
Krok 4
Rano dodaj wodę, ziarna pieprzu, liście laurowe, anyż gwiazdkowy, sól...
- 05
Krok 5
Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu.
- 06
Krok 6
Dodaj dwa szczypiorki i kilka segmentów szczypiorku. Usuń pianę.
- 07
Krok 7
Po 40 minutach gotowania fasoli zdejmij ją z ognia, przykryj i pozwól jej gotować się na wolnym ogniu, aż do ostygnięcia; następnie odcedź płyn.
- 08
Krok 8
Aromat fasoli unosi się w powietrzu, tak aromatyczny! Łyżeczka po łyżce, garść po garści, fasola z przyprawami!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.