fagioli di soia speziati
Ricetta di soia alle cinque spezie, illustrata, 8 passaggi in totale. Mettere a bagno la soia per tutta la notte, mezza ciotola di soia.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Metti a bagno i semi di soia in acqua per tutta la notte, così otterrai mezza ciotola di semi di soia.
- 02
Passaggio 2
Dopo essere stati in ammollo per tutta la notte, i semi di soia si sono gonfiati... mezza ciotola di semi di soia si è riempita completamente.
- 03
Passaggio 3
Cambia l'acqua e svuota la vasca.
- 04
Passaggio 4
Al mattino, aggiungere acqua, grani di pepe, foglie di alloro, anice stellato, sale...
- 05
Passaggio 5
Portare a ebollizione a fuoco vivo, poi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete due cipollotti e alcuni spicchi di cipollotto. Eliminate la schiuma che si forma in superficie.
- 07
Passaggio 7
Dopo aver cotto i fagioli per 40 minuti, spegnete il fuoco, coprite e lasciate sobbollire naturalmente fino a quando non si saranno raffreddati, quindi scolate il liquido.
- 08
Passaggio 8
L'aroma dei fagioli si diffonde nell'aria, così fragrante! Un cucchiaio alla volta, una manciata alla volta, fagioli speziati!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.