Chrupiące smażone skrzydełka kurczaka
Oto przepis krok 3 kroku na smażone pałki kurczaka, wraz ze zdjęciami. Umycie pałek kurczaka i dodanie odrobiny wina do gotowania sprawi, że będą jeszcze lepsze.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj pałki z kurczaka i dla lepszego efektu dodaj trochę wina do gotowania.
- 02
Krok 2
Nakłuj pałki kurczaka małą wykałaczką, a następnie zrób kilka głębokich nacięć nożem. Dzięki temu smak lepiej się wniknie i mięso szybciej się ugotuje. Równomiernie posyp pałki kurczaka proszkiem do smażenia, dodaj plasterki imbiru i marynuj przez pół godziny. Rozbij dwa jajka i obtocz pałki w mieszance jajecznej.
- 03
Krok 3
Obtocz pałki kurczaka w bułce tartej i rozgrzej olej na patelni (użyj dużo, aby zapobiec przywieraniu i przypalaniu). Gdy olej osiągnie około 70% temperatury, dodaj pałki kurczaka i smaż, aż będą prawie gotowe. Wyjmij z patelni i posyp kminem. Jeśli lubisz pikantne smaki, możesz dodać trochę chili w proszku.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.