Alitas de pollo fritas crujientes
Aquí tienes una receta paso 3 paso para preparar muslos de pollo fritos, con fotos incluidas. Lavar los muslos y añadir un poco de vino de cocina les dará un toque aún mejor.
Preparación
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Paso 1
Lava los muslos de pollo y añade un poco de vino de cocina para obtener mejores resultados.
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Paso 2
Pincha los muslos de pollo con un palillo pequeño y luego hazles varios cortes profundos con un cuchillo. Esto ayuda a que el sabor penetre y se cocinen más rápido. Esparce el polvo de pollo frito uniformemente sobre los muslos, añade rodajas de jengibre y marina durante media hora. Bate dos huevos y cubre los muslos con la mezcla.
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Paso 3
Reboza los muslos de pollo con pan rallado y calienta aceite en una sartén (usa bastante para que no se peguen ni se quemen). Cuando el aceite esté caliente al 70%, añade los muslos de pollo y cocínalos hasta que estén listos. Retíralos y espolvorea con comino. Si te gusta picante, puedes añadir un poco de chile en polvo.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.