Złoty młotek do kurczaka

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umyj pałki z kurczaka i natnij je poziomo wzdłuż węższego końca.

   

2. 02

   Krok 2

   Następnie obierz mięso wzdłuż kości.

   

3. 03

   Krok 3

   Włożył pałki z kurczaka do miski i dodał wino do gotowania, plasterki imbiru, szczypiorek i czarny pieprz (w takiej kolejności).

   

4. 04

   Krok 4

   Dobrze wymieszać i marynować przez pół godziny

   

5. 05

   Krok 5

   Zamarynowane skrzydełka kurczaka obtaczamy kolejno w jajku, skrobi kukurydzianej i bułce tartej.

   

6. 06

   Krok 6

   Rozgrzej olej do 5 % (średni ogień) i smaż 2 minuty. Zdejmij i smaż ponownie przez około 3 minuty.

   

7. 07

   Krok 7

   Po prostu owiń podstawę udka kurczaka warstwą folii aluminiowej.

   

8. 08

   Krok 8

   Produkt gotowy