골든 치킨 해머

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭다리를 씻고 작은 쪽 끝부분을 중심으로 가로로 칼집을 내세요.

   

2. 02

   단계 2

   그런 다음 뼈를 따라 살코기를 벗겨냅니다.

   

3. 03

   단계 3

   그는 닭다리를 그릇에 넣고 요리용 술, 생강 조각, 파, 후추를 순서대로 넣었다.

   

4. 04

   단계 4

   재료를 잘 섞은 후 30분간 재워둡니다.

   

5. 05

   단계 5

   양념에 재운 닭 날개는 하나씩 달걀물, 옥수수 전분, 빵가루 순으로 입힙니다.

   

6. 06

   단계 6

   기름을 5 % 정도(중불)로 가열한 후 2 분간 튀깁니다. 건져낸 후 다시 3 분 정도 튀깁니다.

   

7. 07

   단계 7

   닭다리 밑부분에 알루미늄 호일을 한 겹 감싸주기만 하면 됩니다.

   

8. 08

   단계 8

   완제품