Martillo de pollo dorado
Receta de muslos de pollo dorados (con fotos, 8 pasos). Lave los muslos de pollo y haga un corte horizontal alrededor del cuello desde el extremo más pequeño.
Preparación
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Paso 1
Lava los muslos de pollo y haz un corte horizontal alrededor del extremo más pequeño.
- 02
Paso 2
Luego, retire la carne a lo largo del hueso.
- 03
Paso 3
Puso los muslos de pollo en un bol y añadió vino de cocina, rodajas de jengibre, cebolletas y pimienta negra en ese orden.
- 04
Paso 4
Mezclar bien y marinar durante media hora.
- 05
Paso 5
A continuación, las alitas de pollo marinadas se rebozan una a una con huevo batido, maicena y pan rallado.
- 06
Paso 6
Calienta el aceite al 5 % (fuego medio) y fríe 2 minutos. Retira y vuelve a freír durante unos 3 minutos.
- 07
Paso 7
Simplemente envuelve la base de la pata de pollo con una capa de papel de aluminio.
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Paso 8
Producto terminado
Nutrición
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