Żeberka wieprzowe na parze z taro i posiekaną papryczką chili

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Pokrój taro na małe kawałki, aby lepiej wchłonął smaki.

   

2. 02

   Krok 2

   Papryczkę chili, imbir i czosnek drobno posiekać.

   

3. 03

   Krok 3

   Po usunięciu krwi z żeberek wieprzowych marynuj je przez 20 minut w odpowiedniej ilości wina do gotowania, soli i sosu sojowego.

   

4. 04

   Krok 4

   Gotować na parze przez 20 minut od momentu zaparowania, następnie dodać posiekaną papryczkę chili i gotować na parze przez kolejne 15 minut.

   

5. 05

   Krok 5

   Zagęszczanie i podawanie na talerzu jest w porządku, natomiast dania gotowane na parze są łatwiejsze w przygotowaniu.