Łapki kurczaka z cytryną
Przepis na cytrynowe nóżki kurczaka (ze zdjęciami, 6 kroków). Przygotuj i umyj składniki; przygotuj miskę z wodą i zamroź ją wcześniej.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj składniki, umyj je i przygotuj miskę wody do zamrożenia.
- 02
Krok 2
Po odcięciu paznokci należy zrobić z nich szpikulec, przez który sos będzie mógł wniknąć w głąb potrawy.
- 03
Krok 3
Dodaj plasterki imbiru do wody, a następnie przygotowane nóżki kurczaka. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez pięć minut, a następnie wyjmij.
- 04
Krok 4
Wyjmij rybę z wody i umieść ją w zamrożonej wodzie z lodem, aby rozpocząć przygotowywanie sosu.
- 05
Krok 5
Do miski włóż trzy plasterki cytryny, jedną gałązkę kolendry, posiekany czosnek i posiekaną papryczkę chili. Następnie dodaj dwie łyżki sosu sojowego, dwie łyżki octu, jedną łyżkę cukru, jedną trzecią łyżki soli, jedną łyżkę oleju sezamowego i jedną łyżkę bulionu (wody, w której gotowano kurze łapki).
- 06
Krok 6
Po przygotowaniu sosu włóż go do zamrażarki i wymieszaj. Zamrożenie na 10 minut poprawi konsystencję. Dopasuj smak sosu do swoich upodobań.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.