Zitronenhühnerfüße
Rezept für Zitronen-Hühnerfüße (mit Bildern, 6 Schritte). Zutaten vorbereiten und waschen; eine Schüssel mit Wasser vorbereiten und vorher einfrieren.
Zubereitung
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Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor, waschen Sie sie und stellen Sie eine Schüssel mit Wasser bereit, um sie im Voraus einzufrieren.
- 02
Schritt 2
Nachdem die Nägel abgeschnitten wurden, formen Sie einen Spieß, damit die Soße besser eindringen kann.
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Schritt 3
Ingwerscheiben in Wasser geben, dann die vorbereiteten Hühnerfüße hinzufügen. Zum Kochen bringen und fünf Minuten kochen lassen, dann herausnehmen.
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Schritt 4
Nehmen Sie die Fische aus dem Wasser und legen Sie sie in vorgefrorenes Eiswasser, um mit der Zubereitung der Soße zu beginnen.
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Schritt 5
In einer Schüssel drei Zitronenscheiben, einen Korianderzweig, gehackten Knoblauch und gehackte Chilischoten vermengen. Anschließend zwei Esslöffel Sojasauce, zwei Esslöffel Essig, einen Esslöffel Zucker, ein Drittel Esslöffel Salz, einen Esslöffel Sesamöl und einen Esslöffel Brühe (das Wasser, in dem die Hühnerfüße gekocht wurden) hinzufügen.
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Schritt 6
Nach der Zubereitung die Sauce in den Gefrierschrank geben und umrühren. 10 Minuten Einfrieren verbessern die Konsistenz. Die Sauce nach Belieben abschmecken.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.