Mięso w sajgonkach

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki

   

2. 02

   Krok 2

   Wieprzowinę zmielono na małe kawałki za pomocą robota kuchennego.

   

3. 03

   Krok 3

   Wymieszaj wszystkie składniki oprócz jajek i mieszaj pałeczkami, aż sos zgęstnieje.

   

4. 04

   Krok 4

   Po ubiciu jajek należy je raz przecedzić przez sito.

   

5. 05

   Krok 5

   Wlej mieszaninę jajek na patelnię i zdejmij z ognia, gdy na powierzchni zaczną pojawiać się bąbelki.

   

6. 06

   Krok 6

   Równomiernie rozprowadź mielone mięso na naleśniku jajecznym, możesz to zrobić za pomocą skrobaczki.

   

7. 07

   Krok 7

   Zwiń ciasto ostrożnie, upewniając się, że jest dobrze zwinięte.

   

8. 08

   Krok 8

   Gotować na parze na średnim ogniu przez 20 minut od zagotowania wody lub do momentu, aż farsz mięsny będzie ugotowany.

   

9. 09

   Krok 9

   Pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem na kawałki.

   

10. 10

    Krok 10

    Udekoruj posiekaną zieloną cebulką i gotowe!