Makaron luffa i jajeczny

Name: Makaron luffa i jajeczny
Cuisine: China

Oto przepis krok po kroku na makaron z luffy i jajek, składający się z 7 kroków. Umyj i obierz jedną luffę; ja użyłam takiej, którą sam wyhodował mój dziadek.

Wytrawny

Przygotowanie—

Gotowanie—

Porcje—

Makaron luffa i jajeczny — Zdjęcie kroku pochodzi z pliku xiangha.csv dostarczonego przez użytkownika; nie podano pierwotnego autora.

Przygotowanie

01
Krok 1
Umyj i obierz luffę; ja użyłam takiej, którą wyhodował mój dziadek.
02
Krok 2
Posiekaj szczypiorek, pokrój luffę w plasterki i przygotuj jedno jajko.
03
Krok 3
Po podsmażeniu aromatów, smaż luffę na dużym ogniu przez kilka minut.
04
Krok 4
Dodaj zimną wodę i doprowadź do wrzenia, następnie dodaj sól.
05
Krok 5
Dodaj makaron
06
Krok 6
Gotuj przez pięć minut, a następnie dodaj jajka. Możesz też rozbić jajka przed ich dodaniem.
07
Krok 7
Smaż przez kilka minut, a następnie dodaj odrobinę Weidamei (chińskiego sosu ziołowego). Pyszny makaron jest gotowy!