tweemaal gegaard varkensvlees met groene knoflook
Tweemaal gegaard varkensvlees met knoflookspruiten: een stapsgewijs recept met foto's, in totaal 7 stappen. Begin met het varkensvlees te bakken in een beetje kookwijn tot het gaar is.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bak het varkensvlees in een beetje kookwijn tot het gaar is.
- 02
Stap 2
Haal de knoflook uit het water, snijd hem in plakjes en zet apart. Snijd de groene knoflook in stukken.
- 03
Stap 3
Gesneden lente-uitjes en gember
- 04
Stap 4
Verhit olie in een pan en roerbak het gesneden vlees tot het krult.
- 05
Stap 5
Voeg twee eetlepels gefermenteerde sojabonenpasta en twee eetlepels zoete bonensaus toe, samen met een beetje gember, lente-uitjes, zout, kippenbouillon, kookwijn en suiker. Roerbak het geheel snel op hoog vuur.
- 06
Stap 6
Voeg de groene knoflook toe en roerbak het geheel vijf minuten.
- 07
Stap 7
Afbeelding van het eindproduct
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.