Cerdo cocinado dos veces con ajo tierno
Cerdo cocinado dos veces con brotes de ajo: una receta paso a paso con fotos, 7 pasos en total. Primero, cocine el cerdo con un poco de vino de cocina hasta que esté bien cocido.
Preparación
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Paso 1
Cocine la carne de cerdo con un poco de vino de cocina hasta que esté bien cocida.
- 02
Paso 2
Retirar del agua, cortar en rodajas y reservar. Cortar el ajo tierno en trozos.
- 03
Paso 3
Cebolletas y jengibre en rodajas
- 04
Paso 4
Calienta aceite en una sartén y sofríe la carne en rodajas hasta que se enrosque.
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Paso 5
Añade dos cucharadas de pasta de soja fermentada y dos cucharadas de salsa de judías dulces, junto con un poco de jengibre, cebolletas, sal, caldo de pollo en polvo, vino de cocina y azúcar. Sofríe rápidamente a fuego alto.
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Paso 6
Añade el ajo tierno y sofríe durante cinco minutos.
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Paso 7
Imagen del producto terminado
Nutrición
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