Gebakken inktvistentakels met chilipepers

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Zorg dat alle materialen klaarstaan ​​voor later gebruik.

   

2. 02

   Stap 2

   Vanwege het bleken

   

3. 03

   Stap 3

   Haal de vis uit het water, was hem en snijd hem in stukken. Snijd de gember en knoflook in plakjes en de chilipepers in stukken.

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit olie in een pan.

   

5. 05

   Stap 5

   Fruit de gember en knoflook tot ze geurig zijn.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg de inktvis en de chilipepers toe.

   

7. 07

   Stap 7

   Roerbakken op hoog vuur

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg kookwijn toe om de visgeur te verwijderen.

   

9. 09

   Stap 9

   Voeg naar smaak zout toe.

   

10. 10

    Stap 10

    Roerbak gelijkmatig

    

11. 11

    Stap 11

    Giet er lichte sojasaus bij.

    

12. 12

    Stap 12

    Roerbakken tot het kleurt

    

13. 13

    Stap 13

    Haal van het vuur en serveer op een bord.