หนวดปลาหมึกผัดพริก

Name: หนวดปลาหมึกผัดพริก
Cuisine: China

วิธีทำปลาหมึกผัดพริก: ทั้งหมด 13 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม

เผ็ด

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมวัสดุอุปกรณ์ทั้งหมดให้พร้อมสำหรับการใช้งานในภายหลัง
02
ขั้นตอน 2
เนื่องจากการลวก
03
ขั้นตอน 3
นำปลาออกจากน้ำ ล้างและหั่นเป็นชิ้นๆ หั่นขิงและกระเทียมเป็นแผ่นบางๆ และหั่นพริกเป็นชิ้นๆ
04
ขั้นตอน 4
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน
05
ขั้นตอน 5
ผัดขิงและกระเทียมจนมีกลิ่นหอม
06
ขั้นตอน 6
ใส่ปลาหมึกและพริกลงไป
07
ขั้นตอน 7
ผัดด้วยไฟแรง
08
ขั้นตอน 8
เทเหล้าปรุงอาหารลงไปเพื่อขจัดกลิ่นคาวปลา
09
ขั้นตอน 9
เติมเกลือตามชอบ
10
ขั้นตอน 10
ผัดให้ทั่ว
11
ขั้นตอน 11
เทซีอิ๊วขาวลงไป
12
ขั้นตอน 12
ผัดอย่างรวดเร็วเพื่อให้ได้สีสวยงาม
13
ขั้นตอน 13
ยกลงจากเตาแล้วจัดใส่จาน