Gebakken pompoen

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Was de gesneden pompoen en pel en was de knoflook.

   

2. 02

   Stap 2

   Schil de pompoen en snijd hem in plakken, hak de knoflook fijn.

   

3. 03

   Stap 3

   Giet olie in een pan en verwarm deze tot hij heet is. Voeg vervolgens de gehakte knoflook toe en bak deze tot hij geurig is.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg de gesneden pompoen toe en roerbak deze gelijkmatig.

   

5. 05

   Stap 5

   Roerbak tot het halfgaar is, voeg dan zout en kippenbouillon naar smaak toe. Roerbak nogmaals en voeg dan een eetlepel water toe. Dek af en laat een minuut sudderen.

   

6. 06

   Stap 6

   Haal de deksel eraf, bestrooi met fijngehakte groene uitjes, haal van het vuur en serveer. Een perfect pompoengerecht is klaar!