Calabaza salteada

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lava la calabaza cortada y pela y lava el ajo.

   

2. 02

   Paso 2

   Pela y corta la calabaza en rodajas, pica el ajo.

   

3. 03

   Paso 3

   Vierta aceite en una sartén y caliéntelo hasta que esté bien caliente. Luego agregue el ajo picado y sofríalo hasta que esté fragante.

   

4. 04

   Paso 4

   Añade la calabaza en rodajas y sofríe uniformemente.

   

5. 05

   Paso 5

   Saltee hasta que esté medio cocido, luego agregue sal y caldo de pollo al gusto. Saltee nuevamente, luego agregue una cucharada de agua. Tape y cocine a fuego lento durante un minuto.

   

6. 06

   Paso 6

   Destapa, espolvorea con cebolletas picadas, retira del fuego y sirve. ¡Un delicioso plato de calabaza en rodajas está listo!